domenica 28 ottobre 2012

MUFFINS AL BASILICO SPEZIATO



INGREDIENTI PER 6 MUFFINS:

Tritare il Basilico Speziato con grana grattugiato, i pinoli con l'olio.
In una ciotola sbattere l'uovo, unire la crema di basilico lo yogurt e mescolare
poi unire farina, lievito e pizzico di sale Aroma di mare fino ad ottenere un impasto morbido.
Imburrare gli stampini e versare l'impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 20/25 minuti.

Risultato: otterrete dei muffins profumatissimi....al primo morso sentirete tutto il sapore di questo particolare pesto!