martedì 7 febbraio 2017

TORTA SOFFICE ALLE ROSE E MENTA - CUORE DI SAN VALENTINO


INGREDIENTI :
Anche quest'anno vi propongo una torta deliziosa per festeggiare il giorno di San Valentino.
E' una ricetta facile e veloce, il dolce è soffice e profumato.

Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero Menta Mix. Unire le farine e il lievito con un pizzico di sale.
A parte montare con le fruste la panna e quindi aiutandosi con un mestolo amalgamarla al resto dell'impasto.
Versare su una pirofila ben imburrata e porre in forno a 180° per circa 35 minuti.
Quando il dolce avrà ottenuto una bella colorazione biscotto, estrarre dal forno e far raffreddare.
Spolverare la superficie con i petali di Rosa essiccati.

Io personalmente l'ho servita accompagnata con della panna montata fresca....ogni tanto bisogna abbandonarsi a qualche piacere ;-)