sabato 17 maggio 2014

PIADINA CON CILIEGIE, ZUCCHINE E SALSA ALLA MENTA CERVINA


INGREDIENTI :

Non poteva mancare anche il secondo a base di ciliegie....ma l'ingrediente segreto è la profumatissima, ma pungente Menta Cervina.

Tagliare le zucchine in sottile fette verticali e cuocerle alla griglia.
Passare alla piastra anche le ciliegie divise in spicchi.
In una ciotolina unire lo yogourt con la maionese e le foglioline di Menta Cervina
Scaldare su di una padella antiaderente la piadina per circa un minuto quindi spanare con la salsa alla menta, adagiare le zucchine e le ciliegie e arrotolare la piadina.

Gusto delicato e originale!

Nessun commento:

Posta un commento