INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 160 gr. ditali
- 20 gr. burro
- 3 foglie di salvia essiccata
- una manciata di fiori di nasturzio essiccati
- pecorino
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. In un tegame sciogliere il burro a fuoco basso, spegnere il fuoco aggiungere la salvia sminuzzata e i pezzettini di fiori di nasturzio, amalgamare il tutto. Scolare la pasta e versarla sul tegame col burro fuso e mescolare il tutto. spolverare con un po' di pecorino grattugiato e servire subito.
Nessun commento:
Posta un commento