- 80 gr. di farina
- 4 gr. di lievito
- 3 gr. di Basilico Speziato (o Basilico Cannella)
- 30 gr. di pinoli
- grana gratuggiato
- 1 uovo
- 1 vasetto di yogurt naturale
- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- sale Aroma di mare
In una ciotola sbattere l'uovo, unire la crema di basilico lo yogurt e mescolare
poi unire farina, lievito e pizzico di sale Aroma di mare fino ad ottenere un impasto morbido.
Imburrare gli stampini e versare l'impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 20/25 minuti.
Risultato: otterrete dei muffins profumatissimi....al primo morso sentirete tutto il sapore di questo particolare pesto!
