INGREDIENTI FROLLINI BASILICO CANNELLA E DALIA:
- 250 gr. di farina
- 85 gr. di olio di semi (arachidi o girasole)
- 110 gr. di zucchero
- 20 gr. di infuso di Basilico Cannella
- un uovo
- petali di Fiori di Dalia essiccati
- un sacchettino di Basilico Cannella essiccato
- un pizzico di sale
Portare ad ebollizione l'acqua, versarne circa 20 gr. su un cucchiano di basilico cannella e lasciare in infusione per 5 minuti, poi filtrare e raffreddare.
Porre la farina, l'uovo, l'olio, lo zucchero,il sale in una terrina e iniziare a mescolare, appena il composto inizia ad addensarsi unire l'infuso e le erbe, il basilico cannella e i petali di Dalia (eliminare prima il calice).
Impastare con le mani fino a ottenere una palla compatta e liscia.
Su una teglia da forno ricoperta con carta forno formare tanti piccoli biscottini. (Io ho optato per una forma grezza ma si possono utilizzare anche delle formine).
Porre in forno, cottura tradizionale, a 190 gradi per circa 25 minuti, rigirando i biscotti a meta' cottura.
Ottimi per accompagnare una buona tisana!
Porre la farina, l'uovo, l'olio, lo zucchero,il sale in una terrina e iniziare a mescolare, appena il composto inizia ad addensarsi unire l'infuso e le erbe, il basilico cannella e i petali di Dalia (eliminare prima il calice).
Impastare con le mani fino a ottenere una palla compatta e liscia.
Su una teglia da forno ricoperta con carta forno formare tanti piccoli biscottini. (Io ho optato per una forma grezza ma si possono utilizzare anche delle formine).
Porre in forno, cottura tradizionale, a 190 gradi per circa 25 minuti, rigirando i biscotti a meta' cottura.
Ottimi per accompagnare una buona tisana!
cerchi una cosa e ne trovi un'altra!!e molto interessante!!complimenti,mauri
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