INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 2 belle manciate di insalatina verde
- semi di girasole
- una manciata di fiori di Fiordaliso, Tagete, Monarda essiccati
- olio extravergine d'oliva
Lavare bene l'insalata e asciugarla, aggiungere i petali dei fiori (al fiordaliso va eliminato il calice) i semi di girasole. Aggiungere un filo d'olio e servire.
Diventa un piatto molto colorato e i petali vi stupiranno per il loro sapore fresco quasi limoncino.
Diventa un piatto molto colorato e i petali vi stupiranno per il loro sapore fresco quasi limoncino.
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