mercoledì 29 aprile 2020

GNOCCHI ALLA SANTOREGGIA E BORRAGINE



INGREDIENTI :
Abbiamo creato in questi giorni una nuova vaschetta di Misticanza, che contiene fiori eduli ed erbe aromatiche fresche. E' un prodotto molto versatile che può essere impiegato facilmente per insaporire insalate, antipasti, zuppe e dolci. Ma basta un pizzico di fantasia ed ecco un primo velocissimo e gustoso che certamente non vi farà sfigurare con i vostri ospiti.

Portare a cottura gli gnocchi in abbondante acqua salata. Appena affiorano in superficie, scolarli.
Nel frattempo lavare ed affettare a rondelle i pomodorini, condirli con sale, pepe e una manciata di Misto erbe per Pizza.
Sciogliere in un pentolino il burro, aromatizzandolo con una manciata di Misto erbe per Pizza e un pizzico di pecorino grattugiato.
Impiattare gli gnocchi, con i pomodorini, qualche Fogliolina di Santoreggia, il burro aromatizzato e infine i Fiori di Borragine e Salvia.


Dovete scoprire questa esplosione di sapore sul vostro palato.
Buon appetito!

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